Тост с авокадо — это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или в качестве легкого перекуса. Сочетание хрустящего хлеба и кремовой мякоти авокадо делает это блюдо вкусным и питательным.
10 мин
количество порций
2
1/5
время готовки
сложность рецепта
Вам понадобится:
Хлеб для тостов — 2 ломтика
Авокадо — 1 шт. (спелый)
Лимонный сок — 1 ч. ложка
Оливковое масло — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Красный перец хлопья — по вкусу (по желанию)
Свежие зелень (например, кинза или укроп) — для украшения (по желанию)
Рецепт:
1. Приготовление тостов:
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
2. Подготовка авокадо:
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
Положите мякоть авокадо в миску и разомните вилкой до получения однородной массы.
3. Приправление авокадо:
Добавьте к авокадо лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
4. Сборка тостов:
Намажьте приготовленную смесь авокадо на поджаренные ломтики хлеба.
Посыпьте сверху хлопьями красного перца (по желанию) и украсьте свежей зеленью.
Советы:
Для разнообразия можно добавить к авокадо ломтики помидоров, редиса или огурца.
Если хотите добавить белок, сверху можно положить вареное яйцо, нарезанное ломтиками.
Попробуйте добавить немного тертого сыра или козьего сыра для дополнительного вкуса.